Wspólne gotowanie - cd.

Zapraszam do przygotowania dań z poświątecznych resztek.

Poświąteczne kotlety

SKŁADNIKI:

- 6 jaj gotowanych na twardo,

- 10 dag resztek szynki,

- 2 czerstwe bułki,

- cebula,

- 7 łyżek mleka,

- sól, pierz,

- natka pietruszki lub szczypiorek

WYKONANIE:

Bułki pokroić, namoczyć w mleku. Jaja drobno posiekać i rozgnieść widelcem. Cebulę obrać, drobno posiekać i oprószyć solą. Odcisnąć bułkę. zamieszać rozdrobnione składniki, doprawić i uformować małe kotlety. Krótko smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Podawać posypane zieleniną.
SMACZNEGO!

Deser z resztek ciasta i ciasteczek
SKŁADNIKI:
- kawałki suchego ciasta lub ciasteczek,
- budyń lub sos waniliowy,
- świeże owoce,
- resztki orzechów, migdałów, suszone owoce, resztki polewy czekoladowej lub czekolady,
- sok owocowy
WYKONANIE:
Rozdrobnić resztki wypieków i nakładać je warstwami do pucharków:
1. warstwa: kawałki suchego ciasta skropione sokiem,
2. warstwa: 3 łyżki budyniu lub soku waniliowego,
3. warstwa: pokrojone świeże owoce
4. warstwa: czekolada, posiekane orzechy, migdały, suszone owoce,
5. warstwa: 3 łyżki budyniu lub soku waniliowego,
6. warstwa: kawałki suchego ciasta skropione sokiem.
SMACZNEGO!

Czekam na Wasze przepisy!

Pamiętajcie o wysłaniu zdjęć na moją pocztę.

Pozdrawiam

Urszula Łozdowska