Andrzejki, Katarzynki - wspólne gotowanie z rodzicami c.d.

Czym są Andrzejki i Katarzynki? 

Kiedyś były to wieczory spotkań i wróżb dziewcząt w Andrzejki
i chłopców w Katarzynki marzących o narzeczonych i małżeństwie. 

Dziś wróżymy raczej dla zabawy i przyjemności, niż po to by poznać imię,
stan i zamożność przyszłego partnera życiowego.

Proponuję Wam przygotowanie wspólnie z rodzicami lub rodzeństwem

ciasteczek z wróżbą.

Na pewno zaskoczycie tą propozycją wszystkich domowników.

SKŁADNIKI

·          - 2 szklanki - mąki

·          - mąka do podsypania

·         -  ½ szklanki - cukru pudru

·         -  1 łyżeczka - cukru waniliowego

·         - 2 - jajka

·         - 1 łyżka - wody

·         - 1 łyżka - oleju

OPIS PRZYGOTOWANIA

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier puder i cukier waniliowy. Zrobić dołeczek, wybić jajka. Wlać wodę i olej. Wymieszać nożem, po czym rękoma wyrobić ciasto. Przykryć i zostawić na chwilę, by odpoczęło. W tym czasie przygotować niewielkie paseczki z wróżbą (najlepiej, aby różniły się od siebie). Ciasto podsypać mąką i rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Wyciąć krążki. Na każdym położyć złożoną karteczkę z wróżbą i zlepić tak, jak pierogi (można lekko wygiąć, by powstały rogaliki). Piec przez 20 minut w temp. 180 st.C.

Życzę miłej zabawy i SMACZNEGO!

Pozdrawiam gorąco.